bahan:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 200 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 sendok teh garam
- 400 ml susu cair
- 2 sendok makan minyak salad
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 bungkus ragi instan
- 1/2 sendoh teh baking powder
- 120 ml air hangat
cara membuat:
- ayak tepung terigu, tambahkan garam. aduk rata.
- rebus susu, minyak salad, dan gula sampai hangat. tambahkan ragi instan, aduk rata. tuang ke dalam campuran tepung. kocok 8 menit hingga campuran rata. tutup adonan dengan plastik. diamkan 1 jam.
- aduk baking powder dan air hangat. tuang ke dalam adonan sambil diaduk rata. diamkan lagi 30 menit.
- tuang sedikit minyak goreng dalam wajan antilengket. letakkan cetakan ring diameter 10 cm. tuang adonan ke dalam ring. diamkan 1/2 matang. balik crumpets lalu biarkan sampai matang.
3 comments:
Hmmm, enak nie kelihatannya, boleh dicoba juga :D
makasih udah ninggalin jejak ya
hmm.
Post a Comment